Thermostat mit Rührfunktion ETM-W300

Der ETM-W300 ist ein mikroprozessorgesteuerter Milchkühl-Regler mit Nachrührautomatik. Er hat je einen Relaiskontakt für das Kompressorschütz und den Rührer. Die aktuell gemessene Milchtemperatur wird permanent auf dem Display angezeigt. Per Tastendruck lassen sich zwei frei einstellbare Soll-Temperaturen umschalten. Überschreitet die Milchtemperatur die gewählte SollTemperatur (So1 oder So2) um den Wert der Hysterese, wird das Kompressorschütz und der Rührer automatisch eingeschaltet. Ist die Soll-Temperatur erreicht, schaltet das Kompressorschütz ab. Der Rührer läuft um die eingestellte "Nachrührzeit" weiter. In den Kühlpausen schaltet der Rührer je nach eingestellter Pausenzeit wieder ein, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung der Milch zu gewährleisten. Die OFF-Taste schaltet den Kühlvorgang bzw. den Dauerrührbetrieb auf Stand-by, an dem Regler steht jedoch weiterhin Spannung an. Rührer-Zusatzfunktionen: Im Kühlmodus lässt sich in den Rührwerkspausen ein kurzes oder ein langes "Zwischenrühren" per Tastendruck einschalten. Im OFF-Modus lässt sich, ebenfalls per Tastendruck, ein "Dauerrühren" (ohne Kühlung) auslösen. Kühlstart-Verzögerung: Nach dem Einschalten beginnt der Kühlmodus erst nach einer voreinstellbaren Zeit, um das Anfrieren kleiner Milchmengen zu verhindern. Durch nochmaliges Betätigen der Kühlmodus-Taste startet der Kühlprozess sofort.

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